Wenn ich durch Schleswig-Holstein fahre, von den Deichen der Westküste bis zu den Förden im Osten, sehe ich nicht nur eine wunderschöne Landschaft, sondern auch das pulsierende Herz unserer Wirtschaft. Über die Jahre habe ich unzählige Betriebe kennengelernt, vom traditionsreichen Handwerker, dessen Arbeit ein Stück lebendige Geschichte ist, bis zum innovativen Produzenten. Eines haben sieRead more
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Schleswig-Holstein, das Land zwischen Nord- und Ostsee, ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft bekannt, sondern auch für ein reiches Erbe an traditioneller Handwerkskunst. Dieser Artikel erkundet, wie diese Traditionen – vom Bootsbau bis zur Korbflechterei – die Region bis heute prägen und was sie so besonders macht. Es ist ein tiefes Eintauchen in dasRead more